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ステラおばさんのクッキーを自宅で焼いてみる

暑い(´θ`llll)
とにかく暑い。。。。

この暑さは異常ですよ。ほんと。
冬だけじゃなく、夏もハニカム様さま。。。。
きっと西の方にお住まいの方は、コチラより暑いことでしょう~
年々異常な暑さがさらに異常になっていって、この先が心配になるほどです(´・ω・`)
そんな暑い中ですけれど、クッキー焼いてました(笑)

トラコミュパン☆デザートお菓子作り
暑い中、オーブンをかけて、さらに暑くなってる( )´ A` ( )
でも!食べたいんです(笑)



ステラおばさんのクッキーが大好きでして~♪

ついついお店の近くを通って香りを嗅いじゃうと買っちゃいます(*´θ`*)
あの歯触りと甘さ、手作りクッキーではなかなか味わえない!
でもあれが食べたい!焼きたい!........
クックパッドあたりに載ってないかなぁ・・・・と思ってググってみたところ、


なんてことはない、【アントステラのサイト】に作り方が掲載されているではありませんか(・:゚д゚:・)!

【チョコレート・チップス】←クリックでサイトに飛びます

クッキーだけじゃなく、色んなお菓子のレシピも載ってました!
こういうのって普通、人に伝授したくないような気もするんですが、、、太っ腹(笑)


レシピを見ると、ほぅほぅ、普通のクッキーの材料ともちょっと違うところがポイントなのでしょうか。
そしてチョコチップの量がハンパない(*`ロ´;ノ)ノ
どおりで食べた時にいっぱいチョコチップが入っているわけだーー!



というわけで焼いてみました(*`ω´*)ノ




や、、、焼けた!!ヽ(〃´▽`〃)ノ
ちょっと焦げてるのには理由が....


ところがです...............

荒熱がとれて、ある程度冷めたところを食べてみたにも関わらず、
なぁーーーーんか歯触りが違うのです(-公- )ウーン

あの、ザクッ!!!とした感じじゃない。。
どちらかといえば、カントリーマアム系の柔らかさ・・・

こりゃオーブンのせいですかね。。
ガスオーブンならもっと違うのでしょう、我が家のオーブンではダメなのでしょう。。。

ということで、焼き上がったクッキーをトースターの低温にかけ、水分を飛ばしてみたところ。

ザクッッッ!!!

っとなりましたーー ヽ(*=´ェ`=*)ノ

これぞ、ステラおばさんのクッキーです!
まさにあの味、あの食感♪♪♪
家でたっくさん作れば、たっくさん食べれる!(当たり前・笑)


というわけで、しばらくこのクッキーにはまりそう~♪
あのお店のクッキーが好きだ!という方、ぜひぜひ焼いてみてください♪


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